Ibišek jedlý

50 Kč

Abelmoschus esculentus
je to mohutná, až 2 m vysoká rostlina s obřími listy podobná palmě. Listy měří i více jak 30 cm, květ je taktéž veliký, žlutý se sytě purpurovým středem o velikosti až 7 cm. Na rostlině vyrostou zeleninové lusky, přesněji tobolky, které jsou až 25 cm dlouhé a až 2 cm široké. Jsou dlouze zobanité a obsahují až 60 kulatých semen. Tobolky obsahují velké množství látek, které příznivě působí na zažívací trakt. Ibišek jedlý je díky velkému množství vlákniny a malému množství kalorií součástí redukčních diet. Napomáhá ke snižování cholesterolu, podporuje fungování střev a snižuje možnost výskytu některých rakovinných onemocnění.

Dostupnost: jen osobní odběr

Množství rostlin

Ibišek jedlý, bamie, okra, ibiškovec jedlý, Abelmoschus esculentus, - letnička
Jedná se o mohutnou, na pozemku krásnou, dominantní solitéru, která je podobná palmě.
Během vegetačního období je třeba ibišky jedlé vydatně zalévat a pravidelně hnojit, především v období růstu tobolek. Špatný růst rostliny, příliš malé tobolky bývají způsobené nízkými teplotami, nedostatkem vody nebo slabou výživou.
Tobolky ibišku jedlého sklízíme mladé, asi pátý den po odkvětu. V té době jsou velmi křehké, slizovité, až 6 centimetrů dlouhé, a hlavně, uvnitř bez semen. Tobolky rostou velmi rychle, dozrávají během 24 hodin. Sklízejí se tobolky dlouhé pouze 5-8 cm, tehdy je nejměkčí a nejstravitelnější. Pod každým listem roste pouze jedna tobolka, proto se list po sklizni tobolky odlomí. Čím častěji se bude sklízet, tím více květů, a následně i více plodů, se objeví.

Iobolky obsahují velké množství látek, které příznivě působí na zažívací trakt, obsahuje hlavně vitamín C. Mají malou energetickou hodnotu, proto jsou vhodné pro redukční diety.
Tobolky obsahují velké množství látek, které příznivě působí na zažívací trakt. Ibišek jedlý je díky velkému množství vlákniny a malému množství kalorií součástí redukčních diet. Napomáhá ke snižování cholesterolu, podporuje fungování střev a snižuje možnost výskytu některých rakovinných onemocnění. bišek jedlý je díky velkému množství vlákniny a malému množství kalorií součástí redukčních diet. Napomáhá ke snižování cholesterolu, podporuje fungování střev a snižuje možnost výskytu některých rakovinných onemocnění. Díky vysokému obsahu slizu je velmi šetrný pro žaludek. 

16

16 další produkty v této kategorii: