Salvia hispanica Pěstuje se hlavně pro své zdravá semínka zvaná chia. Ta obsahují velké množství antioxidantů, vlákniny, minerálů (vápník, fosfor, hořčík), bílkovin a omega-3 mastných kyselin. Po namočení ve vodě vytváří gelovitou konzistenci. Zahánějí pocit únavy, žízně a hladu. Semínka jsou vhodnou potravinou při hubnutí, Také jsou vhodné pro diabetiky. Zpomalují proces trávení polysacharidů, což napomáhá k stálejší hladině cukru v krvi. U některých lidí se na chia semínka může vyskytnout alergie, která se projevuje nadýmáním.
Šalvěj hispánská, Salvia hispanica Krásná, dekorativní šalvěj známá jako chia, je jednoletá, vysoká až 1 m. Kvete modrými až fialovými květy. Preferuje slunné stanoviště a dobře propustnou půdu. Pěstuje se především pro svá semena. Semínka jsou ceněná pro své nutriční hodnoty a považována za superpotravinu.
Salvia hispanica Pěstuje se hlavně pro své zdravá semínka zvaná chia. Ta obsahují velké množství antioxidantů, vlákniny, minerálů (vápník, fosfor, hořčík), bílkovin a omega-3 mastných kyselin. Po namočení ve vodě vytváří gelovitou konzistenci. Zahánějí pocit únavy, žízně a hladu. Semínka jsou vhodnou potravinou při hubnutí, Také jsou vhodné pro diabetiky. Zpomalují proces trávení polysacharidů, což napomáhá k stálejší hladině cukru v krvi. U některých lidí se na chia semínka může vyskytnout alergie, která se projevuje nadýmáním.