Košík0(0)
Fenykl hlíznatý, De Florencia
23 Kč
Foeniculum vulgare
letnička
pěstovaná pro nepravou, dužnatou cibuli
Popis od výrobce, SEMO:
Náročný na teplo, nenáročný na půdu. Zelenina s výraznou aromatickou chutí. Vynikající součást čerstvých zeleninových salátů. Možno i tepelně upravovat.
Další popis: Fenykl hlíznatý vytváří nepravou dužnatou cibuli, která je vhodná k přípravě zeleninových salátů. Po odstranění kořenů a zakrácení řapíků je možné rostliny skladovat v chladné místnosti. Odrůda De Florencia je velmi raná. Fenykl se konzumuje čerstvý či tepelně upravený. Má protizánětlivé účinky a posiluje imunitu.
U nás prozatím málo rozšířená zelenina, která vyniká svou výraznou, aromatickou chutí. Fenykl je nenáročný na teplotu, optimální teplota je okolo 16-20 °C. Teploty nad 24 °C a pod 7 °C brzdí růst,při mrazech pod -3 °C dochází k poškození. Půdy vyžaduje hluboké. Je náročná na vláhu - při nedostatku vody jsou konzumní části tvrdší, méně šťavnaté a zvyšuje se i riziko k vybíhání. Na předplodiny není náročný, je však vhodné nezařazovat ho po kořenových zeleninách z důvodu nebezpečí napadení kořemorkou fialovou. Pěstuje se z přímého výsevu od června do poloviny srpna , je možné použít i výsadbu sadby. Předpěstování sadby trvá 30-45 dní, vhodné teploty pro předpěstování jsou 15-20 °C. Fenykl pěstujeme ve sponu 0,4-0,5 x 0,2-0,3 cm. Při výsadbě je třeba dát pozor na "utopení" sazenic, které může mít za následek vytváření protáhlé "hlízy". V průběhu pěstování se plečkuje a zavlažuje. Sklizeň je od srpna do října.
16 další produkty v této kategorii:
