Kotvičník

Semínka kotvičníku máme v prodeji celoročně. 
Rostliny kotvičníku prodáváme od konce dubna do července.
Kotvičníková nať ze sklizně srpen 2023 je už v prodeji.

8.  Pětilistý ženšen, Gynostemma

Pětilistý ženšen, Jiaogulan

50 Kč

Gynostemma pentaphyllum
Rostlina nesmrtelnosti, zázračná bylina nebo bylina dlouhověkosti". Kladně ovlivňuje trávení, imunitní systém, snižuje cholesterol, léčí nespavost, zlepšuje funkci jater a ledvin, snižuje hladinu cukru v krvi. Reguluje krevní tlak, kdy nízký zvyšuje a vysoký naopak snižuje.

Dostupnost: v prodeji

Množství

Používá se také jako prevence proti infekční žloutence, rakovině, mrtvici a infarktu, posiluje imunitní systém.

Pětilistý žen šen - Jiao Gulan
Gynostemma pentaphyllum
Jiaogulan (latinsky Gynostemma pentaphyllum, označovaný též jmény pětilistý ženšen, Amachazuru, Xiancao aj.) je ve východní medicíně známý několik století. Jako divoká bylina roste v některých horských oblastech Thajska, Číny, Korei, Japonska, Indie a jeho léčebné vlastnosti byly zřejmě využívány od pradávna. Je řazen do kategorie adaptogenů a antioxidantů. V Jiaogulanu je identifikován téměř čtyřnásobně vyšší obsah účinných látek (především saponinů) než má kořen ženšenu! Kromě saponinů obsahuje Jiaogulan velké množství dalších synergicky působících bioaktivních látek jako jsou flavonidy, polysacharidy, aminokyseliny, vitamíny, minerály a stopové prvky. Jiaogulan v sobě zahrnuje "schopnosti adaptogenní i antioxidační" a je tak svým způsobem výjimečný. Publikované vědecké práce uvádějí prokázaný pozitivní vliv Jiaogulanu na lidský organismus zejména v následujících oblastech: adaptogenní a antioxidační účinky, posilování imunity a nervového systému, růst životní energie/odolnosti/vytrvalosti, stimulace funkce jater, regulace cholesterolu a krevního tlaku, zlepšování cirkulace krve, snižování krevního cukru, uklidňující efekty a uvolnění křečí, prevence infarktu, mrtvice a rakoviny, další nespecifické pozitivní účinky a působení.

Příprava čaje a jeho pití

Příprava a pití Jiaogulanu poskytuje obdobné zážitky jako konzumace nejkvalitnějších zelených čajů. Jeho zvláštní příjemná vůně, vynikající chuť, jiskrný žlutý nálev, nevšední dlouhá (sladká) dochuť ("aftertaste") a snadná příprava jej předurčují k zařazení do dnes již hojně v čajovnách nabízené řady čajů-nečajů. Dokonce se lze domnívat, že se jedná o "zlatý hřeb" v této řadě! Nálev připravíme tak, že luhujeme 1g suchého listu (cca jedna čajová lžička) v 250 ml horké vody po dobu 3-5 minut, dle chuti. Ideálně s využitím dvou sklenic á 250 ml (tzv. "dvousklenicová příprava" Jiaogulanu). Již tříminutový nálev je nebývale silný a aromatický. Typická sladká dochuť svou nevtíravou plností okouzlí každého a podobně jako u vína vybízí k dalšímu doušku. V severním Thajsku se lze setkat s různou přípravou Jiaogulanu (vaří se, nechává nabít na slunci, zchlazuje v lednici nebo podává s ledem). Milovníci čaje si mohou dopřát přípravu Jiaogulanu tradiční metodou "Kung Fu Cha" v malé konvičce, kdy se na 250 ml objem konvičky vkládají dvě čajové lžičky suchého listu. Dle zvyklostí metody se první nálev po 10-15 sekundách slije. Druhý nálev (který je zároveň i posledním) se slévá dle chuti, po 3 až 15 minutách. Příprava je možná i v Čcha wanu podobně jako u špičkových zelených čajů.

Import do České republiky, povolení prodeje a omezení

Produkt Jiaogulan - bylinný čaj z pětilistého ženšenu (100% list byliny Gynostemma pentaphyllum). Povolené dávkování pro konzumenty v ČR je 4 šálky denně (nálevy celkem ze 4 g suchého listu). Čaj je doplňkem stravy, nenahrazuje pestrou stravu, může snižovat hladinu cukru v krvi, krevní tlak a srážlivost krve. Je nevhodný pro děti, těhotné a kojící ženy. Čaj neobsahuje kofein a je 100% přírodním produktem.

58