Košík0(0)
Bazalka posvátná, Tulsi
30 Kč
Citrónová tráva
70 Kč
Cymbopogon citratus
citronela
konzumuje se v syrovém stavu, i jako sušená jako koření. Chutí připomíná citronovou šťávu, ale bez kyselého nádechu. Charakteristická chuť a vůně je způsobena esenciálním olejem, který je bohatý na citral a myrcen. Je to orientální potravinářská ingredience, která zajímá milovníky asijského vaření. Citronová vůně pomáhá uvolnit se a zlepšuje náladu. Citronová vůně je pro člověka velmi přitažlivá. Používá se ke zmírnění příznaků nachlazení, i jako prostředek ke zlepšení trávicího systému a k regulaci menstruace. Citronová tráva dokáže podpořit detoxikaci organismu.
Citronová tráva, citronela, Cymbopogon citratus, trvalka, přezimuje při teplotách nad +10°C.
citronela nebo i voňatka citrónová je druh tropické trávy, který se mezi jinými druhy odlišuje svou citronovou vůní. Pochází z jihovýchodní Asie. Citronela dorůstá až 2 metrů a má tuhé, dlouhé, kláskovité listy s ostrými okraji, které tvoří husté trsy. Může se konzumovat v syrovém stavu, i jako usušená v podobě koření. Chutí připomíná citronovou šťávu, ale je bez kyselého nádechu. Charakteristická chuť a vůně citronové trávy je způsobena esenciálním olejem, který je bohatý na citral a myrcen. Není divu, že tak aromatická a chutná rostlina, si našla cestu do kuchyně. V asijských zemích, se používá v mnoha receptech, v pokrmech, nápojích, v pečivu i sladkostech. Citronová tráva se přidává do nápojů a lihovin. Je to orientální potravinářská ingredience, která zajímá všechny milovníky asijského stylu vaření. Používají se sušené a drcené listy jako koření, v syrové podobě se používají bílé měkké hlízy citronové trávy. Kromě originální vůně a chuti má citronová tráva mnoho vlastností, díky nimž nachází využití i mimo kuchyni. Příjemná citronová vůně je pro člověka velmi přitažlivá.
Intenzivně vonící esenciální olej se přidává do parfémů, vonných mlh, koupelových mlék nebo balzámů. Přidává se do koupelí nebo aromaterapeutických krbů. Silná citronová vůně pomáhá uvolnit se a zlepšuje náladu. Používá se ke zmírnění příznaků nachlazení, i jako prostředek ke zlepšení trávicího systému a k regulaci menstruace. Předpokládá se, že citronová tráva dokáže podpořit detoxikaci organismu.
Přestože citronová tráva roste planě a pěstuje se v teplých tropických zemích Asie, Afriky a Ameriky, můžete ji úspěšně pěstovat i u vás doma v našich mnohem chladnějších evropských podmínkách. Citronela ale nemá ráda mráz a při teplotách kolem 0 °C její listy uschnou. Na zahradě ji lze pěstovat jako letničku. Pokud ji chcete přezimovat a mít i další roky, rostlina se na konci léta přesadí do květináče a na zimu přemístí do interiéru, kde bude chráněna před mrazem. Semena vytváří jen vzácně, citronová tráva se rozmnožuje převážně vegetativně. Citronovou trávu lze v nádobách pěstovat celoročně. V létě je nádoba vystavena teplému slunečnímu světlu na balkoně, terase nebo na zahradě. Na zimu se umísti do světlé místnosti, kde teplota nebude nižší než +5 °C. A na minimum se omezí zálivka.
Semena potřebují k vyklíčení 10 až 20 dní při teplotě nad 20°C. I v těch nejlepších podmínkách není klíčivost od přírody nijak závratná. Obsah sáčku ale i při nižší klíčivosti stačí na několik desítek rostlin.
16 další produkty v této kategorii:
