Košík0(0)
Boldor F1
29 Kč
Betina
23 Kč
salátová, kulatá
výsev: duben až červen na záhon
vegetační doba je 120 dní
popis výrobce semen, SEMO:
Kvalitní klasická odrůda. Kulovitá, intenzivně zbarvená odrůda se zvlášť jemnou dužninou. Má středně vzrůstnou rostlinu. Bulva je ploše kulovitá až kulovitá, s červeným až hnědočerveným povrchem, v podzemní části mírně korkovitá. Dužnina je intenzivně červená, jemná, příjemné chuti, bez světlejších pruhů. Má dobrou odolnost proti listovým chorobám. Z hustého výsevu koncem června až začátkem července lze vypěstovat malé bulvičky vhodné pro konzervaci vcelku. Vegetační doba je 120 dnů, ze 100 m² lze sklidit 380 – 450 kg bulviček.
Řepa salátová potřebuje ke zdárnému růstu lehkou až středně těžkou půdu, na živiny bohatou dobře propustnou s pH 6,5–6,8. Je-li půda příliš kyselá, pomůže podzimní vápnění. Před výsevem nehnojíme. Pro červenou řepu jsou dobrými sousedy kedlubny, okurky, salát, cibule a česnek. Nesvědčí ji sousedství s bramborami, rajčaty a mangoldem.
Semena červené řepy vyséváme od poloviny dubna do června. Když chceme sklízet malé bulvičky, vysejeme semínka později. Červenou řepu můžeme také vysévat v týdenních intervalech, abychom ji mohli sklízet průběžně.
Osivo vyséváme do řádků vzdálených cca 40 cm od sebe a do hloubky 2–4 cm. Vyséváme 15–20 g osiva na 10 m². Po vysetí řádky přihrneme, přitiskneme a zalijeme. Když rostlinky červené řepy vzejdou a vytvoří nejméně tři lístky, protrháme je na vzdálenost 10 cm, aby se vyvinuly stejnoměrně veliké bulvy.
Salátová řepa vyžaduje vydatnější zálivku zejména v prvním měsíci růstu. Později již není zálivka nutná. Čím menší bulva, tím lepší – nenecháváme proto řepu přerůst. Menší bulvičky jsou křehké a dobře vybarvené, u starších a příliš velkých se zvyšuje nebezpečí dřevnatění.
Vegetační doba salátové řepy je 90–140 dnů.
Sklízí se od léta do podzimu podle toho, jak dorůstá a jak je ji potřeba v kuchyni. Sklízí se postupně, nejprve ty nejvíc narostlé bulvy, čímž na záhonech uvolní místo pro postupné narůstání těch zbylých. První podzimní mrazíky řepu neohrozí. Hned po sklizni se odstraní listy nad bulvami. Kořínky se ponechají.
Řepu lze dlouhodobě skladovat v chladu, třeba ve sklepě, ale je nutné kontrolovat, zda nevysychá. V takovém případě je lepší ji hned zpracovat.
Červená řepa je řazena k superpotravinám.
V hojném množství obsahuje pigment betain.
Betanin je barvivo červené řepy, který rozšiřuje věnčité tepny a zpevňuje stěnu vlásečnic, pomáhají snižovat krevní tlak a vážou na sebe volné radikály v těle. Betain působí proti kornatění tepen a podporuje činnost jater.
K přímo léčivým účinkům lze zařadit například účinky močopudné, vylučuje sůl z těla, povzbuzuje činnost žaludku a tvorbu žluči. Podporuje růst buněk a opravuje jejich jádra. Aktivuje tvorbu červených krvinek, a tím zásobování buněk kyslíkem.
Podporuje činnost střev a zbavuje je jedovatých látek, odstraňuje zácpu.
Řepa podporuje krvetvorbu, povzbuzuje činnost žaludku a střev, stimuluje aktivitu jater a žlučníku.
Prospívá při léčbě hypertenze, arteriosklerózy a dalších onemocnění srdce a krevního oběhu.
Podporuje nervovou činnost a posiluje imunitu, potlačuje záněty a alergie.
Je bohatá na vlákninu, rozpustnou i nerozpustnou. Nerozpustná vláknina napomáhá hladké funkci zažívacího ústrojí, ta rozpustná zase snižuje obsah cukru a cholesterolu v krvi.
Při ateroskleróze se doporučuje léčivá kúra: syrová šťáva z červené řepy v dávce 50–100 ml denně po dobu alespoň deseti dní.
8 další produkty v této kategorii:
