Mochaně Inka třešeň

Mochyně Inka třešeň

20 Kč

Jednoletá lilkovitá rostlina. Plody jsou sladkokyselé s chutí jahod a s vůní ananasu.  Jsou chutné, žluté, aromatické bobule velikostí třešní uzavřené v nafouklém kalichu.  Mají vysoký obsah vitamínu C, provitamín A, pektiny, fosfor a další.

Dostupnost: od poloviny dubna

Množství

Jedlá forma této rostliny dorůstá do výšky 60 – 120 cm, proto je lepší vyvazování ke kolíku. Sazenice předpěstujeme podobně jako rajčata, je možné i zakořeňování vrcholových řízků. Rostliny kvetou hnědožlutě, po odkvětu vytvářejí v žlutooranžovém srostlém kalichu (lampiónku) po jediné, stejně zbarvené bobuli velikosti velké třešně. Na rostlině může dorůst až 60 – 70 plodů. Plody se sklízejí postupně v plné zralosti od září do října. Otrhávají se i s kalichem, když se jeho barva mění ze světle zelené do žlutohnědé, kalich zasychá a puká. Před mrazem otrhané a nedozrálé kalichy s plody v teple plně dozrají bez ztráty chuti bobulí. Bobule chutnají sladkokysele, mají jahodovou příchuť a vůni po ananasu. Jsou velmi šťavnaté a mají vysoký obsah vitamínů A a C. V nízké teplotě vydrží i několik měsíců, navíc jsou velmi dekorativní. Jedí se oloupané čerstvé, nejčastěji v ovocných salátech, na dortech, v cukrovinkách nebo namáčené v horké čokoládě. Výborná je z nich také marmeláda, kompot nebo želé.

32